Alergias alimentarias en niños, cómo cuidarlos
“La variedad en la alimentación durante el primer año favorece la tolerancia a distintos alimentos”.
Datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2023) determina que, en América Latina, entre el 5 % y el 7 % de los niños presentan alergias confirmadas.
¿Qué es una alergia alimentaria?
Una alergia ocurre cuando el cuerpo reacciona de forma exagerada a ciertos alimentos.
Alimentación temprana y desarrollo del sistema inmunológico
La forma en que se introducen los alimentos durante los primeros meses influye en cómo el organismo los reconoce y tolera.
La Organización Mundial de la Salud recomienda:
•Lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses
•Posterior introducción progresiva de alimentos complementarios
¿Cuándo empezar a dar nuevos alimentos?
Las recomendaciones actuales han cambiado, en la actualidad, no se aconseja retrasar alimentos potencialmente alergénicos. Guías internacionales señalan que ofrecer alimentos como el maní entre los 4 y 6 meses (según indicación médica) puede ayudar a reducir el riesgo de alergia.
Recomendaciones:
•Introducir un alimento nuevo a la vez.
•Observar posibles reacciones durante 24–48 horas.
•Ofrecer pequeñas cantidades al inicio.
•Evitar combinaciones complejas en las primeras exposiciones.
¿Cómo actuar frente a alergias alimentarias en niños?
Para actuar con mayor seguridad, es importante conocer qué prácticas se recomiendan y cuáles evitar.
Una dieta diversa durante el primer año ayuda a que el organismo reconozca diferentes alimentos sin reaccionar de forma negativa, esto favorece la digestión y crecimiento.
¿Cuándo acudir de inmediato a un servicio de salud?
Es importante buscar atención urgente si el niño presenta:
•Dificultad para respirar
•Hinchazón de labios, lengua o cara
•Decaimiento marcado o pérdida de conciencia
La alimentación en los primeros años de vida no solo nutre, también educa al organismo. Introducir alimentos de forma adecuada y evitar decisiones apresuradas permite cuidar la salud del niño con mayor seguridad y confianza.
“No todo síntoma digestivo en un niño es una alergia: el diagnóstico siempre debe ser confirmado”.
Bibliografía:
• World Health Organization. (2023). Infant and young child feeding. Recuperado de https://n9.cl/bg8u
• American Academy of Pediatrics. (2025). Alergias alimentarias en niños. Recuperado de https://n9.cl/42es2
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